African Pepper Sauce

• adagok: 1 serving
• aktív idő: 15 minutes
• teljes idő: 30 minutes

Hozzávalók

5 habanero or scotch bonnet peppers

1 medium onion

4 garlic cloves

2 Tablespoons bouillon or Maggi

2 basil leaves

2 tablespoons parsley

2 Roma tomatoes

½ cup vegetable oil

Salt

Útmutatók

Coarsely chop the tomatoes, onions and peppers after removing the stem and seeds.

Put all the ingredients in a food processor or blender.

Pour the pepper mixture into a saucepan and bring to a boil, then simmer of about 15 minutes, stirring frequently to prevent it from burning. Add in salt to taste

Let it cool, then pour into a mason jar and refrigerate for up to a week.

Tápanyagok

• Kalória: 1073 kcal
• Zsír Összesen: 111 g
• Telített Zsír: 89 g
• Koleszterin: 1 mg
• Nátrium: 2409 mg
• Szénhidrát Összesen: 25 g
• Rost: 4 g
• Összes Cukor: 12 g
• Fehérje: 5 g