Umami
Umami

New Recipes

Andy's Spicy Green Chile Pork

8 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

8 hours 10 minutes

teljes idő

Hozzávalók

1 white onion, chopped

2 ½ pounds pork shoulder roast

salt and pepper to taste

1 (16 ounce) jar green salsa (such as Frontera®)

½ cup chopped fresh cilantro

2 serrano chile peppers, or to taste

Útmutatók

Layer onion on the bottom of a slow cooker. Season pork with salt and pepper. Place on top of onion. Pour salsa over pork. Sprinkle in cilantro and add peppers.

Cook on Low until meat is very tender, about 8 hours. Gently remove pork to a cutting board. Strain and discard about 1/2 of the remaining liquid from the slow cooker, reserving the rest. Discard onions, peppers, and cilantro, if desired.

Shred pork with a pair of forks. Mix pork with reserved liquid from the slow cooker, and serve.

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

169 kcal

Zsír Összesen

8 g

Telített Zsír

3 g

Telítetlen Zsír

0 g

Transzzsír

-

Koleszterin

56 mg

Nátrium

234 mg

Szénhidrát Összesen

5 g

Rost

0 g

Összes Cukor

3 g

Fehérje

16 g

8 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

8 hours 10 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.