New Recipes
Andy's Spicy Green Chile Pork
8 servings
adagok10 minutes
aktív idő8 hours 10 minutes
teljes időHozzávalók
1 white onion, chopped
2 ½ pounds pork shoulder roast
salt and pepper to taste
1 (16 ounce) jar green salsa (such as Frontera®)
½ cup chopped fresh cilantro
2 serrano chile peppers, or to taste
Útmutatók
Layer onion on the bottom of a slow cooker. Season pork with salt and pepper. Place on top of onion. Pour salsa over pork. Sprinkle in cilantro and add peppers.
Cook on Low until meat is very tender, about 8 hours. Gently remove pork to a cutting board. Strain and discard about 1/2 of the remaining liquid from the slow cooker, reserving the rest. Discard onions, peppers, and cilantro, if desired.
Shred pork with a pair of forks. Mix pork with reserved liquid from the slow cooker, and serve.
Tápanyagok
Adag Mérete
-
Kalória
169 kcal
Zsír Összesen
8 g
Telített Zsír
3 g
Telítetlen Zsír
0 g
Transzzsír
-
Koleszterin
56 mg
Nátrium
234 mg
Szénhidrát Összesen
5 g
Rost
0 g
Összes Cukor
3 g
Fehérje
16 g
8 servings
adagok10 minutes
aktív idő8 hours 10 minutes
teljes idő