Need To Try
Easy Oven Roasted Potatoes
6 servings
adagok1 hour 5 minutes
aktív idő1 hour 35 minutes
teljes időHozzávalók
2 pounds red potatoes (or yellow or Yukon gold potatoes)
2 tablespoons olive oil
1 teaspoon garlic powder
3 tablespoons chopped fresh herbs (any combination of rosemary, parsley, thyme, or basil, or 2 teaspoons dried herbs)
½ teaspoon paprika
kosher salt (to taste)
black pepper (to taste)
Útmutatók
Preheat oven to 425°F.
Scrub potatoes (do not peel them). Dice into 1” cubes.
If time allows, soak potatoes in cold water for up to 1 hour. (This removes starch and makes for a fluffier potato). Drain and dry potatoes, if required.
Toss potatoes, olive oil, herbs, and seasonings
Place on a baking sheet and bake for 30-35 minutes until browned and tender.
Tápanyagok
Adag Mérete
-
Kalória
147 kcal
Zsír Összesen
4 g
Telített Zsír
-
Telítetlen Zsír
-
Transzzsír
-
Koleszterin
-
Nátrium
27 mg
Szénhidrát Összesen
24 g
Rost
2 g
Összes Cukor
1 g
Fehérje
2 g
6 servings
adagok1 hour 5 minutes
aktív idő1 hour 35 minutes
teljes idő