Recipes
Carrot Bread
12 servings
adagok10 minutes
aktív idő1 hour 20 minutes
teljes időHozzávalók
2 large eggs
1 cup sugar
2/3 cup vegetable oil
1 1/2 cup flour
3/4 teaspoon baking soda
1 teaspoon cinnamon
1 teaspoon nutmeg
1/2 teaspoon salt
1 1/2 cups carrots (, shredded)
1 1/2 cups walnuts (, chopped)
Útmutatók
Preheat oven to 350 degrees.
Beat the eggs.
Mix in the sugar and vegetable oil. Add in the flour, baking soda, cinnamon, nutmeg, and salt and beat well.
Stir in the carrots and 1 cup of the walnuts.
Grease a 9 inch by 5 inch loaf pan and pour in the batter. Top with the remaining walnuts.
Bake for 1 hour. Test for doneness by inserting a toothpick and removing it; if any batter sticks to the toothpick, continue to bake until done.
Cool
Remove from oven and allow to cool 10 minutes before removing from loaf pan.
Tápanyagok
Adag Mérete
-
Kalória
302 kcal
Zsír Összesen
22 g
Telített Zsír
11 g
Telítetlen Zsír
-
Transzzsír
-
Koleszterin
27 mg
Nátrium
203 mg
Szénhidrát Összesen
24 g
Rost
2 g
Összes Cukor
18 g
Fehérje
4 g
12 servings
adagok10 minutes
aktív idő1 hour 20 minutes
teljes idő