Honey Butter Toast

Sastojci

El año pasado fui a Ârome Bakery en Londres y probé con mis amigas el honey butter toast, a priori parecía algo muy simple y no tuvimos muchas expectativas, pero al probarlo nos alucinó.

No parecía demasiado complicado así que lo intenté en casa y me encantó (a mis amigas también💝), por eso necesito que vosotros lo probéis también😁

70 gr mantequilla

1 cda y media azúcar moreno

2 cdas de miel

Pan brioche

Es tan fácil como mezclar la mantequilla, que debe estar a temp. ambiente en textura pomada (si hace falta dadle un toque de microondas), con el azúcar y miel.

Cortamos el pan en rebanadas gruesas, quitamos la corteza y embadurnamos todo bien con la mezcla.

Lo llevamos al horno a 180°C (también sirve airfryer) 10 minutos por cada lado. Una vez fuera dejamos reposar 10minutos y listo.

Queda una capa crujiente por fuera y blandito por dentro🌟