Pizza's
Pizza Doug (Poolish) - Vito Iacopelli Next Level Double Ferm
-
porcije1 hour
aktivno vrijeme20 hours
ukupno vrijemeSastojci
300 grams Water
300 grams 00 Flour
5 grams Instant Yeast
5 grams Honey
400 grams Water
700 grams 00 Flour
30 grams Salt
10 grams Olive oil
Upute
-
Prehrana
Veličina porcije
1 1 dough ball (124g)
Kalorije
30
Ukupno masti
1.868 g
Zasićene masti
0.284091666666667 g
Nezasićene masti
-
Trans masti
0.0640750000000001 g
Kolesterol
0 mg
Natrij
7.31666666666667 mg
Ukupni ugljikohidrati
3.55883333333333 g
Dijetalna vlakna
1.5 g
Ukupni šećeri
2.05883333333333 g
Proteini
0.866666666666667 g
-
porcije1 hour
aktivno vrijeme20 hours
ukupno vrijeme