Umami
Umami

Pizza's

Pizza Doug (Poolish) - Vito Iacopelli Next Level Double Ferm

-

porcije

1 hour

aktivno vrijeme

20 hours

ukupno vrijeme

Sastojci

300 grams Water

300 grams 00 Flour

5 grams Instant Yeast

5 grams Honey

400 grams Water

700 grams 00 Flour

30 grams Salt

10 grams Olive oil

Upute

-

Prehrana

Veličina porcije

1 1 dough ball (124g)

Kalorije

30

Ukupno masti

1.868 g

Zasićene masti

0.284091666666667 g

Nezasićene masti

-

Trans masti

0.0640750000000001 g

Kolesterol

0 mg

Natrij

7.31666666666667 mg

Ukupni ugljikohidrati

3.55883333333333 g

Dijetalna vlakna

1.5 g

Ukupni šećeri

2.05883333333333 g

Proteini

0.866666666666667 g

-

porcije

1 hour

aktivno vrijeme

20 hours

ukupno vrijeme

Spremni za početak kuhanja?

Prikupljajte, prilagođavajte i dijelite recepte s Umami. Za iOS i Android.