Pastel De Limón

Sastojci

100 gr mantequilla temp ambiente

150 gr azúcar blanca (3/4 taza)

1 cda ralladura de limón

30 ml zumo de limón (2 cdas)

100 ml yogurt griego (1/3 taza + 1 cda)

2 huevos (L)

165 gr harina de trigo (1 y 1/4 taza)

2 cdtas polvo para hornear

Almíbar:

1/2 taza de azúcar

1 taza de agua

2 cdas jugo de limón