Sate Babi

Sastojci

Schouderkarbonade

speklapjes,

beginnen met veeeeeeeel ketjap manis (merk: bango)

olie

peper

zout

ketoembar

djinten

rode uien

Suiker

knoflook

Laos

evt wijnazijn

Upute

1. beginnen met veeeeeeeel ketjap manis en olie,peper,zout,ketoembar,djinten

2. rode uien kapotmaken en de sappen in laten trekken.

3. daarna nog suiker,en knoflook en veeeeeeeel Laos raspen.

4. daarna nog verder op smaak brengen met de poeders en ketjap,

5. evt wijnazijn.

sorry heb geen verhoudingen doe alles op smaak...liefst na kwartier masseren 1 nachtje intrekken.

notes:

gebruik Schouderkarbonade en speklapjes

Ketjap merk bango