Judy Wellington
Fruchtiger Brokkolisalat mit Nüssen
1 serving
porcije10 minutes
aktivno vrijeme20 minutes
ukupno vrijemeSastojci
1 Brokkoli
50 g Schafskäse
50 g gemischte Nüsse
100 g weiße und rote Weintrauben
0,5 TL Zucker
0,5 TL Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise frisch geriebene Muskatnuss
2 EL Balsamicoessig
3 EL Olivenöl
Upute
Zunächst den Brokkoli waschen. Den Strunk entfernen, schälen und fein hobeln. Die Röschen teilen. Den Schafskäse würfeln und die Trauben halbieren. Die Nüsse bereitlegen.
Alle Zutaten für das Dressing miteinander verrühren.
Alle Zutaten für den Salat mit dem Dressing vermischen und vor dem Servieren mind. 10 Minuten ziehen lassen.
Prehrana
Veličina porcije
1 Portion
Kalorije
792 kcal
Ukupno masti
60.8 g
Zasićene masti
-
Nezasićene masti
-
Trans masti
-
Kolesterol
-
Natrij
-
Ukupni ugljikohidrati
30.5 g
Dijetalna vlakna
-
Ukupni šećeri
-
Proteini
30.6 g
1 serving
porcije10 minutes
aktivno vrijeme20 minutes
ukupno vrijeme