Sweet Relish

Sastojci

Para 750 ml aprox)

3 pepinos grandes

1 taza de agua

1/2 taza de azúcar blanca o morena

1/2 taza de vinagre blanco

1 cdta de cúrcuma

1 cdta de sal

1 cdta de pimienta negra molida (opcional)

1/2 limón