Judy Wellington
Persischer Juwelenreis von friaufeck
4 servings
porcije30 minutes
aktivno vrijeme1 hour 30 minutes
ukupno vrijemeSastojci
500 g Basmatireis
2 Karotte (n)
1 große Zwiebel (n)
½ Tasse Butter (geschmolzene)
80 g Mandel(n) (gestiftelte)
80 g Pistazien (gestiftelte)
1 EL Naturjoghurt
½ TL Zimtpulver (gemahlen)
½ TL Kreuzkümmelpulver (gemahlen)
¼ TL Kardamompulver (gemahlen)
100 g Berberitzen (getrocknete Beeren)
3 TL Zucker
1 Prise(n) Safranfäden
etwas Salz und Pfeffer
Upute
-
4 servings
porcije30 minutes
aktivno vrijeme1 hour 30 minutes
ukupno vrijeme