couscoussalade met geroosterde paprika, aubergine en humus

• porcije: 2
• aktivno vrijeme: 30min

Sastojci

200 gr couscous

0.5 blokje groentebouillon

1.5 komkommer

125 gr geroosterde paprika

50 gr walnoten

0.5 eetlepel honing (Melvita)

verse munt

2 aubergines

1 bokaal kikkererwten

1 Knoflook

10 el tahini

1 Citroen