Albóndigas Al Curry De Coco

Sastojci

cebolla picada

berenjena en dados

sofrito de tomate

ajo seco

jengibre en polvo

cubito de caldo de pollo

curry en polvo

leche de coco

sal

unos aros de cebolleta

unas hojas frescas de menta

para las albóndigas

carne picada de ternera y cerdo

ajo seco

perejil

sal y pimienta