Pain protéiné sans farine

Sastojci

300 g skir ou yoghurt épais

2 œufs

250 g de flocons (sarrasin ou avoine)

1 pincée de sel

Facultatif: graines, cerneaux de noix, raisins secs, pépites de chocolat, etc.

Upute

Mélanger skir, œufs, flocons et sel

Former le pain et le lamer

Cuire 45 minutes à 180°

Bilješke

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