Dinners
Brining Pork Chops
4 servings
porcije10 minutes
aktivno vrijeme8 hours 10 minutes
ukupno vrijemeSastojci
4 rib loin pork chops
2 C chicken stock
¼ C kosher salt
¼ C brown cane sugar
½ tsp black peppercorns
2 bay leaves
½ Tbsp apple cider vinegar
2 C ice water
Upute
-
Prehrana
Veličina porcije
1 chop
Kalorije
459
Ukupno masti
20 g
Zasićene masti
7 g
Nezasićene masti
-
Trans masti
-
Kolesterol
182 mg
Natrij
2477 mg
Ukupni ugljikohidrati
0.0 g
Dijetalna vlakna
0.0 g
Ukupni šećeri
0.0 g
Proteini
63 g
4 servings
porcije10 minutes
aktivno vrijeme8 hours 10 minutes
ukupno vrijeme