Umami
Umami

Vardagsrecept

Fiskhandlarnas fisksoppa

-

porcije

30 minutes

aktivno vrijeme

1 hour

ukupno vrijeme

Sastojci

torskfilé, koljafilé eller laxfilé i 2x2 cm bitar

salt

vatten

fiskbuljongtärningar

grädde

torrt, vitt vin

chilisås

sambal oelek

vitlöksklyftor, pressade

röd paprika

stor morot

purjolök

smör

dill

salt

Upute

Blanda samtliga ingredienser till fonden och koka upp. Låt sjuda i 30 minuter.

Lägg fisken i en skål, strö över salt och rör om.

Skär morötter och paprika i fina små bitar och purjolöken i tunna ringar. Fräs grönsakerna lite lätt i smör i en stekpanna.

Lägg dem sedan i fonden och låt sjuda tills morötterna är mjuka.

Ta av kastrullen från värmen och lägg i fisk, dill och salt. Låt stå tills fisken är färdig, ca 5 minuter.

Prehrana

Veličina porcije

4 personer

Kalorije

-

Ukupno masti

-

Zasićene masti

-

Nezasićene masti

-

Trans masti

-

Kolesterol

-

Natrij

-

Ukupni ugljikohidrati

-

Dijetalna vlakna

-

Ukupni šećeri

-

Proteini

-

-

porcije

30 minutes

aktivno vrijeme

1 hour

ukupno vrijeme
Započni kuhanje

Spremni za početak kuhanja?

Prikupljajte, prilagođavajte i dijelite recepte s Umami. Za iOS i Android.