Vardagsrecept
Fiskhandlarnas fisksoppa
-
porcije30 minutes
aktivno vrijeme1 hour
ukupno vrijemeSastojci
torskfilé, koljafilé eller laxfilé i 2x2 cm bitar
salt
vatten
fiskbuljongtärningar
grädde
torrt, vitt vin
chilisås
sambal oelek
vitlöksklyftor, pressade
röd paprika
stor morot
purjolök
smör
dill
salt
Upute
Blanda samtliga ingredienser till fonden och koka upp. Låt sjuda i 30 minuter.
Lägg fisken i en skål, strö över salt och rör om.
Skär morötter och paprika i fina små bitar och purjolöken i tunna ringar. Fräs grönsakerna lite lätt i smör i en stekpanna.
Lägg dem sedan i fonden och låt sjuda tills morötterna är mjuka.
Ta av kastrullen från värmen och lägg i fisk, dill och salt. Låt stå tills fisken är färdig, ca 5 minuter.
Prehrana
Veličina porcije
4 personer
Kalorije
-
Ukupno masti
-
Zasićene masti
-
Nezasićene masti
-
Trans masti
-
Kolesterol
-
Natrij
-
Ukupni ugljikohidrati
-
Dijetalna vlakna
-
Ukupni šećeri
-
Proteini
-
-
porcije30 minutes
aktivno vrijeme1 hour
ukupno vrijeme