Umami
Umami

Lunch Chris

Aziatische salade

2 servings

porcije

10 minutes

aktivno vrijeme

15 minutes

ukupno vrijeme

Sastojci

100 g edamame

100 g doperwten

1/2 komkommer (in blokjes)

1 mango (in stukjes)

1 avocado (in blokjes)

1/2 bosje koriander

50 g cashewnootjes (gehakt)

2 el crispy chili olie

2 el sojasaus

2 el mirin (rijstazijn)

1 el honing

1 tl sesamolie

Upute

Blancheer de edamame en de doperwtjes even kort in kokend water. Laat uitlekken en doe over in een kom.

Voeg de komkommer, mangoblokjes en avocado toe en roer goed door.

Maak ondertussen de dressing door de crispy chili olie te mengen met de sojasaus, mirin, honing en sesamolie. Roer goed door en proef even. Meng een gedeelte door de salade en serveer de rest ernaast.

Serveer de salade met de cashewnootjes en de koriander erover.

Prehrana

Veličina porcije

1 portie

Kalorije

683 kcal

Ukupno masti

44 g

Zasićene masti

6 g

Nezasićene masti

33 g

Trans masti

-

Kolesterol

-

Natrij

1151 mg

Ukupni ugljikohidrati

64 g

Dijetalna vlakna

15 g

Ukupni šećeri

34 g

Proteini

17 g

2 servings

porcije

10 minutes

aktivno vrijeme

15 minutes

ukupno vrijeme
Započni kuhanje

Spremni za početak kuhanja?

Prikupljajte, prilagođavajte i dijelite recepte s Umami. Za iOS i Android.