Name: Ruby Tuesday's New Orleans Seafood - Copycat
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Dinner
Ingredients: 2 1/2 lbs tilapia fillets; 1 cup alfredo sauce; 3/4 lb shrimp, cleaned, shelled and deveined; 2 tablespoons creole seasoning; 3 tablespoons olive oil; 4 tablespoons butter, divided; 2 garlic cloves, finely minced (or 2 tablespoons of dried minced garlic)

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Hanna Family Recipes

Wash and dry tilapia fillets, spread with olive oil and creole seasoning, to your taste; Place in well oiled baking pan, bake for 8-10 minutes, until just white.

While fish is baking, warm alfredo in a small saucepan.

In a fry pan, melt 3 tbs butter, add minced garlic and cleaned, prepared shrimp, saute for about 5 minutes.

When fish is ready, remove pan from oven; (OPTIONAL) You can put under the broiler for about a minute.

Carefully remove fillets to plates, top with cooked shrimp and 1/4 cup of alfredo sauce; (OPTIONAL) Sprinkle with grated, parmesan cheese and a dusting more of creole seasoning.

3/4 lb shrimp, cleaned, shelled and deveined

2 garlic cloves, finely minced (or 2 tablespoons of dried minced garlic)

Ruby Tuesday's New Orleans Seafood - Copycat

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पोषण

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