Name: Pomegranate Vinaigrette
Cuisine: Dressing Vinaigrette
Ingredients: Pomegranate Vinaigrette; 1/4 c pomegranate juice (POM brand); 1/4 c sherry vin (or less); 1/4 c shallots; Combine and let sit for 1/2 hour.; Whisk in 1 1/2 c extra virgin olive oil.; Add s & p to taste.

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