Umami
Umami

Kris

Fedtkager - Mormors sønderjyske opskrift

20 servings

परोसना

30 minutes

सक्रिय समय

45 minutes

कुल समय

सामग्री

185 g hvedemel

185 g sukker

100 g svinefedt

0,5 tsk vaniljesukker

0,5 tsk hjortetaksalt

2 spsk kakao

निर्देश

Tænd ovnen på 185 grader almindelig over- og undervarme.

Bland alle ingredienserne sammen på nær kakao, og ælt til en samlet masse. Brug gerne hænderne, da varmen fra hænderne hjælper med at smelte fedten lidt og samle dejen.

Del dejen i 2 dele og tilsæt kakao til den ene del. Tril dejen til små kugler (10 hvide og 10 brune), tryk dem flade og sæt dem på en bageplade.

Bag kagerne i midten af ovnen ved 185 grader over- og undervarme i ca. 15 min. Kagerne skal gerne sprække lidt og være meget porøse på overfladen, mens de er sprøde indeni.

Lad kagerne køle af og opbevar dem efterfølgende i en kagedåse.

नोट्स

Hvis de får farve - så er de brændte og bliver nemt for tørre

Hvid på en brun plade for at se status på brune

पोषण

सेवा का आकार

1 fedtkage

कैलोरीज़

116 kcal

कुल वसा

5 g

संतृप्त वसा

2 g

असंतृप्त वसा

3 g

ट्रांस वसा

-

कोलेस्ट्रॉल

5 mg

सोडियम

1 mg

कुल कार्बोहाइड्रेट

17 g

आहार फाइबर

1 g

कुल शर्करा

9 g

प्रोटीन

1 g

20 servings

परोसना

30 minutes

सक्रिय समय

45 minutes

कुल समय
पकाना शुरू करें

क्या आप पकाना शुरू करने के लिए तैयार हैं?

Umami के साथ रेसिपीज़ एकत्रित करें, कस्टमाइज़ करें, और साझा करें। iOS और Android के लिए।