Name: Shrimp Scampi
Ingredients: 3/8 Cup White Cooking Wine; 1 Stick Butter; 1/8 Cup Lemon Juice; Garlic; Parmesan Cheese; Creole Seasoning/Old Bay; Blackened Spice/Soul Food; Minced Garlic; Black Pepper; Onion Powder

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Johnson Family Recipes

Melt butter and combine with cooking winer and lemon juice and pour into a 13x9 baking dish, then add a layer of spices

Thaw, devein, deshell, and butterfly the shrimp

Arrange shrimp in a spiral around the 13x9 baking dish, coating each shrimp in the juices and spices

Shrimp Scampi

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