Jenny & Buck’s Recipes
Spicy Mango Tempeh with Toasted Almond Couscous & Kale
2 servings
परोसना35 minutes
कुल समयसामग्री
1 lemon, zested and juiced (divided)
1/4 cup mango chutney
1 tbsp chili garlic sauce
¼ cup sliced almonds
1 cup Israeli couscous
8 oz tempeh, cut into 1-inch cubes
1 shallot, peeled and thinly sliced
2 oz ground kale
4 tbsp olive oil*
Salt and pepper*
*Not included
For full ingredient list, see Nutrition.
निर्देश
1 - Make the spicy mango sauce and toast the almonds.
2 - Cook the couscous.
3 - Crisp the tempeh.
4 - Food process and toss the kale with lemon.
5 - Serve.
पोषण
सेवा का आकार
-
कैलोरीज़
700 cal
कुल वसा
17.0 g
संतृप्त वसा
-
असंतृप्त वसा
-
ट्रांस वसा
-
कोलेस्ट्रॉल
-
सोडियम
-
कुल कार्बोहाइड्रेट
-
आहार फाइबर
-
कुल शर्करा
-
प्रोटीन
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2 servings
परोसना35 minutes
कुल समय