Umami
Umami

Sauces And Spices

Blender Hollandaise Sauce

6 servings

परोसना

5 minutes

सक्रिय समय

5 minutes

कुल समय

सामग्री

3 egg yolks

1 tablespoon lemon juice

¼ teaspoon Dijon mustard

1 dash hot pepper sauce (e.g. Tabasco™)

½ cup butter

निर्देश

Gather the ingredients.

Combine egg yolks, lemon juice, mustard, and hot pepper sauce in the container of a blender; cover and blend for about 5 seconds.

Place butter in a glass measuring cup. Heat butter in the microwave for about 1 minute, or until hot and completely melted.

Turn the blender on; pour melted butter in a slow, steady stream until sauce is thick and smooth, about 15 to 30 seconds.

Serve and enjoy!

पोषण

सेवा का आकार

-

कैलोरीज़

163 kcal

कुल वसा

18 g

संतृप्त वसा

11 g

असंतृप्त वसा

0 g

ट्रांस वसा

-

कोलेस्ट्रॉल

143 mg

सोडियम

119 mg

कुल कार्बोहाइड्रेट

1 g

आहार फाइबर

-

कुल शर्करा

0 g

प्रोटीन

2 g

6 servings

परोसना

5 minutes

सक्रिय समय

5 minutes

कुल समय
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