Sauces And Spices
Blender Hollandaise Sauce
6 servings
परोसना5 minutes
सक्रिय समय5 minutes
कुल समयसामग्री
3 egg yolks
1 tablespoon lemon juice
¼ teaspoon Dijon mustard
1 dash hot pepper sauce (e.g. Tabasco™)
½ cup butter
निर्देश
Gather the ingredients.
Combine egg yolks, lemon juice, mustard, and hot pepper sauce in the container of a blender; cover and blend for about 5 seconds.
Place butter in a glass measuring cup. Heat butter in the microwave for about 1 minute, or until hot and completely melted.
Turn the blender on; pour melted butter in a slow, steady stream until sauce is thick and smooth, about 15 to 30 seconds.
Serve and enjoy!
पोषण
सेवा का आकार
-
कैलोरीज़
163 kcal
कुल वसा
18 g
संतृप्त वसा
11 g
असंतृप्त वसा
0 g
ट्रांस वसा
-
कोलेस्ट्रॉल
143 mg
सोडियम
119 mg
कुल कार्बोहाइड्रेट
1 g
आहार फाइबर
-
कुल शर्करा
0 g
प्रोटीन
2 g
6 servings
परोसना5 minutes
सक्रिय समय5 minutes
कुल समय