Umami
Umami

Healthier Salted Caramel Sauce

8 servings

परोसना

20 minutes

कुल समय

सामग्री

1/2 cup maple syrup

1/3 cup coconut cream (cream only)

2 tbsp coconut sugar

2 tbsp butter (regular or dairy free)

1/2 tsp salt (or more)

1 tbsp coconut oil

1 tsp vanilla extract

निर्देश

Boil

Add the syrup, coconut cream, butter, sugar, and salt to a saucepan. Bring mixture to a low boil and boil for 1 minute.

Simmer

Then, reduce heat to medium-low and simmer for 15 minutes.

Stir

Once the 15 minutes are up, reduce heat to low, then stir continuously for 3 minutes. Remove saucepan from the heat, then stir in the vanilla and coconut oil.

Pour caramel in a jar or container and allow it to cool; Add more salt as needed.

Stir

Note: I recommend making this sauce a day or two in advance; the longer it sits, the more it'll thicken. I also recommend giving it a few stirs throughout the day (again, will help it thicken). If it ends up being TOO thick, simply microwave it for 30 seconds.

पोषण

सेवा का आकार

-

कैलोरीज़

139 kcal

कुल वसा

8 g

संतृप्त वसा

6 g

असंतृप्त वसा

-

ट्रांस वसा

-

कोलेस्ट्रॉल

8 mg

सोडियम

179 mg

कुल कार्बोहाइड्रेट

17 g

आहार फाइबर

1 g

कुल शर्करा

14 g

प्रोटीन

1 g

8 servings

परोसना

20 minutes

कुल समय
पकाना शुरू करें

क्या आप पकाना शुरू करने के लिए तैयार हैं?

Umami के साथ रेसिपीज़ एकत्रित करें, कस्टमाइज़ करें, और साझा करें। iOS और Android के लिए।