Name: Slow Cooker Garlic Parmesan Chicken and Potatoes
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Crockpot
Ingredients: 4 bone-in, skin-on chicken thighs; 1 teaspoon garlic salt; 1 teaspoon paprika; 1 teaspoon pepper; 3 cloves garlic (minced); 3 tablespoons olive oil; 1 pound baby potatoes (halved); 1 cup shredded Parmesan; parsley for garnish

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Black Family Recipes

In a small bowl, mix the garlic salt, paprika, and pepper together.

Sprinkle half of the seasoning mixture on the chicken thighs.

In a medium skillet over medium high heat add in 1 tablespoon oil and then place the chicken thighs skin down and sear for 2 minutes or until golden.

Combine the remaining seasoning mix with the minced garlic and remaining 2 tablespoons oil.

Halve or quarter your baby potatoes depending on size.

Toss the potatoes with the seasoning mix and place in the bottom of your slow cooker.

Cook on LOW heat for 6-7 hours or HIGH for 3-4 hours.

Right before serving sprinkle with the parmesan cheese.

Top with parsley for a pop of color if you like.

Slow Cooker Garlic Parmesan Chicken and Potatoes

सामग्री

निर्देश

पोषण

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