Name: Grilled Peach Salad
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2/3 c. buttermilk; 1 (5.3-oz.) container plain whole-milk Greek yogurt (about 1/2 c.); 1 tbsp. finely chopped fresh tarragon; 1 tbsp. finely sliced chives, plus more for serving; 1 tsp. fresh lemon juice; 3/4 tsp. Dijon mustard; 1/2 tsp. granulated sugar; Kosher salt; Freshly ground black pepper; 4 medium peaches (about 14 oz. total), quartered, pitted; Vegetable oil, for brushing; 3 heads baby iceberg or little gem lettuce (about 1 1/2 lb.), trimmed, cut into wedges; 1 c. mixed grape tomatoes, halved; 1/4 c. toasted hazelnuts, coarsely chopped; 2 oz. blue cheese, crumbled

सरल रेसिपी प्रबंधन। Umami के साथ, आप किसी भी डिवाइस से रेसिपी बना सकते हैं और परिवार और दोस्तों के साथ रेसिपी बुक्स पर सहयोग कर सकते हैं।

Umami | iOS और Android के लिए रेसिपी मैनेजर

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

पासवर्ड रीसेट करें

{sender} ने आपको उनके परिवार में शामिल होने के लिए आमंत्रित किया है।

परिवार आमंत्रण

{sender} के परिवार में शामिल हों

{sender} ने आपको {groceryList} में आमंत्रित किया है।

ग्रॉसरी सूची आमंत्रण

{sender} ने आपको {mealPlan} में आमंत्रित किया है।

भोजन योजना आमंत्रण

{sender} ने आपको {recipeBook} में आमंत्रित किया है।

रेसिपी बुक आमंत्रण

रेसिपी को एकत्रित करने, व्यवस्थित करने और साझा करने के लिए खूबसूरती से डिज़ाइन किया गया ऐप। iOS और Android के लिए।

सरल रेसिपी प्रबंधन

क्षमा करें, लेकिन जिस पृष्ठ की आप तलाश कर रहे थे वह नहीं मिला।

पृष्ठ नहीं मिला!

{member} आपके परिवार में शामिल हो गया।

नया परिवार सदस्य

{member} {groceryList} में शामिल हो गया।

नया किराना सूची सदस्य

{groceryList}

{member} {mealPlan} में शामिल हो गया।

नया भोजन योजना सदस्य

{mealPlan}

{member} {recipeBook} में शामिल हो गया।

नया रेसिपी बुक सदस्य

{member} ने एक रेसिपी जोड़ी

रेसिपी {owner} द्वारा {recipeBook} से।

रेसिपी

नाम

{owner} द्वारा रेसिपी बुक।

रेसिपी बुक

रजिस्टर करें

साइन इन करें

क्या आपके पास कोई प्रश्न, टिप्पणी, या चिंता है? कृपया हमें <link>{email}</link> पर ईमेल करें।

सहायता

Salads/Dressings

In a medium bowl, mix buttermilk, yogurt, tarragon, chives, lemon juice, mustard, and sugar; season with salt and pepper.

Prepare a grill for medium–high heat; preheat 5 minutes. Lightly oil grates. Pat peaches dry, then brush with oil; season with salt and pepper.

Grill peaches, turning halfway through, until lightly charred, 4 to 6 minutes per side. Transfer to a cutting board. Let cool slightly, then cut into 1" chunks.

On a platter, arrange lettuce wedges. Top with peaches and tomatoes; season with salt and pepper. Drizzle some buttermilk-herb dressing over. Sprinkle with hazelnuts, blue cheese, and more chives. Serve with remaining dressing alongside.

1 (5.3-oz.) container plain whole-milk Greek yogurt (about 1/2 c.)

1 tbsp. finely sliced chives, plus more for serving

4 medium peaches (about 14 oz. total), quartered, pitted

3 heads baby iceberg or little gem lettuce (about 1 1/2 lb.), trimmed, cut into wedges

1/4 c. toasted hazelnuts, coarsely chopped

Grilled Peach Salad

सामग्री

निर्देश

पोषण

क्या आप पकाना शुरू करने के लिए तैयार हैं?