Name: No Beat Popovers
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Breakfast
Ingredients: 2 eggs; 1 cup milk; 1 cup flour; 1/2 tsp salt

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Bailey Family Recipes

Break eggs into a mixing bowl, add milk, flour and salt; mix well with a spoon. Disregard lumps. Filled greased popover pan cups 3/4 full. Put in COLD oven and then turn oven on to 450 degrees. Bake 30 minutes.

No Beat Popovers

The secret to success is start with a cold oven & don’t open the door for the full 30 minutes. These are always perfect!

No Beat Popovers

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