Name: Flan Casero
Ingredients: 6 huevos (225 g); 8 chucharadas azúcar (150 g); 1000 ml leche; Caramelo para la base del flan

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Recetas de Ana

Batir el huevo con el azúcar hasta integrarlo. Mezclar con la leche.

Hacer el caramelo con 2 cucharadas de azúcar y poner en la base de la flanera.

Hornear al baño María durante 70 min a 150-160 grados o en olla exprés al baño María durante 10 min con los dos aros levantados, dejar reposar 30 min antes de abrir la olla.

Flan Casero

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