Mississippi Pot Roast

• परोसना: 8 servings
• सक्रिय समय: 5 minutes
• कुल समय: 8 hours 5 minutes

सामग्री

1 (3 pound) chuck roast

½ (12 ounce) jar pepperoncini

½ (12 ounce) jar pepperoncini juice

½ cup unsalted butter

1 (1 ounce) packet au jus gravy mix

1 (0.4 oz) package buttermilk ranch dressing mix

salt and ground black pepper to taste

निर्देश

Combine chuck roast, pepperoncini, pepperoncini juice, butter, au jus mix, ranch dressing mix, salt, and pepper in a slow cooker. Cover and cook on Low until roast is fork-tender, about 8 hours.

Remove chuck from slow cooker; shred with 2 forks and serve with gravy.

पोषण

• कैलोरीज़: 553 kcal
• कुल वसा: 46 g
• संतृप्त वसा: 21 g
• असंतृप्त वसा: 0 g
• कोलेस्ट्रॉल: 153 mg
• सोडियम: 1053 mg
• कुल कार्बोहाइड्रेट: 3 g
• आहार फाइबर: 0 g
• प्रोटीन: 29 g