Name: Bramble
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Gin
Ingredients: 2 ounces gin; 1 ounce lemon juice, freshly squeezed; 2 teaspoons simple syrup; 1/2 ounce crème de mure*; Garnish: lemon half-wheel; Garnish: fresh blackberry

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Cocktails

Add the gin, lemon juice and simple syrup into a shaker with ice and shake until well-chilled.

Fine-strain into an rocks glass over crushed ice.

Slowly pour the creme de mure over the top of the drink

Garnish with a lemon half-wheel and a fresh blackberry.

*To make a simple homemade creme de mure, mix blackberry jam with red wine.

Bramble

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