Umami
Umami

Recetas de Ana

TARTA DE BERRIES Y ALEMENDRAS CON CREMA DE MASCARPONE

-

परोसना

30 minutos

सक्रिय समय

90 minutos

कुल समय

सामग्री

Masa

160 gr. de Harina

100 gr. de Almendras Molidas

100 gr. de Mantequilla

1 Huevo

50 gr. de Azúcar

Relleno

500 gr de Queso Mascarpone (se puede reemplazar por Queso Crema)

200 gr. de Crema de Leche

100 gr. de Azúcar

1-2 Limones

1 cucharadita de Vainilla

500 gr. de Berries Frescos

Almendras Laminadas Todtadas

निर्देश

En un bowl agregar la harina, las almendras molidas, la mantequilla fría en cubitos y el azúcar. Amasar un poco y luego añadir el huevo.

Una vez formado una masa homogénea, envolver en alusa plast y llevar al refrigerador por unos 30 minutos.

Sacar la masa y uslerear entremedio de dos hojas de papel mantequilla hasta que tenga un grosor de unos 5 mm. Colocar en el molde de tarta, el mío es de 22 cm.

Eliminar los excesos de los bordes, pinchar con un tenedor y llevar al horno precalentado a 170ºC por aprox 15 minutos.

Una vez lista, sacar y dejar enfriar por completo.

Mientras tanto en un bowl batir la crema de leche y en otro bowl batir el queso mascarpone junto al azúcar y la ralladura. Al final añadir la vainilla y la crema semibatida.

Rellenar la masa con la crema, decorar con los berries a gusto y también algunas almendras laminadas tostadas

-

परोसना

30 minutos

सक्रिय समय

90 minutos

कुल समय
पकाना शुरू करें

क्या आप पकाना शुरू करने के लिए तैयार हैं?

Umami के साथ रेसिपीज़ एकत्रित करें, कस्टमाइज़ करें, और साझा करें। iOS और Android के लिए।