Vardagsrecept
Spaghetti Carbonara
4 servings
परोसना30 minutes
कुल समयसामग्री
Spaghetti
Ett halvt paket bacon
2 ägg
1 dl riven parmesan
Rucola
निर्देश
Koka spaghettin enligt anvisningen på förpackningen. Salta vattnet som om det vore dödahavet!
Klipp bacon i ca 2 cm stora bitar. Stek baconbitarna knapriga i en stekpanna. Dra ner värmen ordentligt när klart, och låt svalna en aning.
Vispa ihop ägg, parmesanost, salt och svartpeppar i en bunke.
Häll av pastan men ta vara på 1-2 msk av vattnet. Vänd ner pasta och vattnet i stekpannan med det stekta baconet. Rör ner äggstanningen. Rör runt på svag värme till en krämig pasta.
Till servering: Servera carbonaran toppad med rucola, finriven parmesan och dra några extra tag med pepparkvarnen över.
पोषण
सेवा का आकार
-
कैलोरीज़
747
कुल वसा
46 g
संतृप्त वसा
-
असंतृप्त वसा
-
ट्रांस वसा
-
कोलेस्ट्रॉल
-
सोडियम
-
कुल कार्बोहाइड्रेट
49 g
आहार फाइबर
-
कुल शर्करा
-
प्रोटीन
33 g
4 servings
परोसना30 minutes
कुल समय