Umami
Umami

Vardagsrecept

Spaghetti Carbonara

4 servings

परोसना

30 minutes

कुल समय

सामग्री

Spaghetti

Ett halvt paket bacon

2 ägg

1 dl riven parmesan

Rucola

निर्देश

Koka spaghettin enligt anvisningen på förpackningen. Salta vattnet som om det vore dödahavet!

Klipp bacon i ca 2 cm stora bitar. Stek baconbitarna knapriga i en stekpanna. Dra ner värmen ordentligt när klart, och låt svalna en aning.

Vispa ihop ägg, parmesanost, salt och svartpeppar i en bunke.

Häll av pastan men ta vara på 1-2 msk av vattnet. Vänd ner pasta och vattnet i stekpannan med det stekta baconet. Rör ner äggstanningen. Rör runt på svag värme till en krämig pasta.

Till servering: Servera carbonaran toppad med rucola, finriven parmesan och dra några extra tag med pepparkvarnen över.

पोषण

सेवा का आकार

-

कैलोरीज़

747

कुल वसा

46 g

संतृप्त वसा

-

असंतृप्त वसा

-

ट्रांस वसा

-

कोलेस्ट्रॉल

-

सोडियम

-

कुल कार्बोहाइड्रेट

49 g

आहार फाइबर

-

कुल शर्करा

-

प्रोटीन

33 g

4 servings

परोसना

30 minutes

कुल समय
पकाना शुरू करें

क्या आप पकाना शुरू करने के लिए तैयार हैं?

Umami के साथ रेसिपीज़ एकत्रित करें, कस्टमाइज़ करें, और साझा करें। iOS और Android के लिए।