Name: Almond Flour Cookies
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Gluten and Dairy-Free
Ingredients: 2 cups almond flour (blanched almond flour); 1/2 teaspoon baking powder; 1/4 cup butter (or vegan butter, softened); 5 tablespoon maple syrup; 1 teaspoon vanilla extract; 1/8 tsp salt; 1/2 cup Chocolate Chips

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Preheat the oven to 180C/350F. Line a large baking sheet with parchment paper and set aside.

In a large mixing bowl, add your almond flour and baking powder and mix well. Add your melted butter, maple syrup, and vanilla extract, and mix until combined. Using a rubber spatula, fold through your chocolate chips.

Form 6 large or 12 small balls of dough. Place on the lined sheet, and press down into a cookie shape. Bake the cookies for 10-12 minutes, or until just beginning to go golden around the edges.

Remove from the oven and cool on the baking sheet completely.

2 cups almond flour (blanched almond flour)

1/4 cup butter (or vegan butter, softened)

Almond Flour Cookies

सामग्री

निर्देश

पोषण

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