Name: Bibimbap
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 400 g Gekochter Koreanischer Rundkornreis (alternativ Milchreis, Sushi-Reis oder Jasminreis); 200 g Ribeye, in dünne Streifen geschnitten; 1 Karotte, in Streifen geschnitten; 1 Zucchini, in Streifen geschnitten; 100 g Spinat; 100 g Sojasprossen; 150 g Pilze, in Scheiben geschnitten; 4 Eier; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 Esslöffel Sesamöl; 1 Teelöffel Sesamsamen; 1 Frühlingszwiebel, in Ringe geschnitten; Für die Sauce; 2 Esslöffel Sojasauce; 1 Esslöffel Gochujang (koreanische Chilipaste) oder alternativ Sriracha-Sauce oder scharfe Paprikapaste; 1 Teelöffel Zucker; 1 Teelöffel Sesamöl; 1 Teelöffel Sesamsamen; Nach Belieben etwas Ketchup, um die Schärfe zu mildern; Marinade; 2 Esslöffel Sojasauce; 1 Esslöffel Sesamöl; 1 Esslöffel Zucker; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Teelöffel Geriebener Ingwer; 1 Esslöffel Mirin (japanischer Reiswein) oder Apfelsaft; 1 Teelöffel Gerösteter Sesamsamen; 1 Frühlingszwiebel, fein gehackt; 0.3 Teelöffel Pfeffer

सरल रेसिपी प्रबंधन। Umami के साथ, आप किसी भी डिवाइस से रेसिपी बना सकते हैं और परिवार और दोस्तों के साथ रेसिपी बुक्स पर सहयोग कर सकते हैं।

Umami | iOS और Android के लिए रेसिपी मैनेजर

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

पासवर्ड रीसेट करें

{sender} ने आपको उनके परिवार में शामिल होने के लिए आमंत्रित किया है।

परिवार आमंत्रण

{sender} के परिवार में शामिल हों

{sender} ने आपको {groceryList} में आमंत्रित किया है।

ग्रॉसरी सूची आमंत्रण

{sender} ने आपको {mealPlan} में आमंत्रित किया है।

भोजन योजना आमंत्रण

{sender} ने आपको {recipeBook} में आमंत्रित किया है।

रेसिपी बुक आमंत्रण

रेसिपी को एकत्रित करने, व्यवस्थित करने और साझा करने के लिए खूबसूरती से डिज़ाइन किया गया ऐप। iOS और Android के लिए।

सरल रेसिपी प्रबंधन

क्षमा करें, लेकिन जिस पृष्ठ की आप तलाश कर रहे थे वह नहीं मिला।

पृष्ठ नहीं मिला!

{member} आपके परिवार में शामिल हो गया।

नया परिवार सदस्य

{member} {groceryList} में शामिल हो गया।

नया किराना सूची सदस्य

{groceryList}

{member} {mealPlan} में शामिल हो गया।

नया भोजन योजना सदस्य

{mealPlan}

{member} {recipeBook} में शामिल हो गया।

नया रेसिपी बुक सदस्य

{member} ने एक रेसिपी जोड़ी

रेसिपी {owner} द्वारा {recipeBook} से।

रेसिपी

नाम

{owner} द्वारा रेसिपी बुक।

रेसिपी बुक

रजिस्टर करें

साइन इन करें

क्या आपके पास कोई प्रश्न, टिप्पणी, या चिंता है? कृपया हमें <link>{email}</link> पर ईमेल करें।

सहायता

Finca Pais de Mujeres

Alle Zutaten für die Marinade in einer Schüssel gut vermischen. Das in dünne Streifen geschnittene Ribeye in die Marinade geben und mindestens 30 Minuten, vorzugsweise über Nacht, im Kühlschrank marinieren lassen.

Das marinierte Ribeye in einer STONELINE® Pfanne anbraten, bis es durchgegart und leicht gebräunt ist. Beiseite stellen.

Die Karotten-, Zucchini- und Pilzscheiben separat in der STONELINE® Pfanne mit etwas Sesamöl kurz anbraten, bis sie weich sind. Beiseite stellen.

Den Spinat in kochendem Wasser blanchieren, abtropfen lassen und mit etwas Sesamöl und Salz würzen.

Die Sojasprossen ebenfalls kurz blanchieren und mit Salz abschmecken.

Den koreanischen Rundkornreis in vier Schalen aufteilen. Die Karotten, Zucchini, Spinat, Sojasprossen, Pilze und das marinierte Ribeye jeweils auf den Reis legen.

In der STONELINE® Pfanne die Eier als Spiegeleier braten und jeweils eines auf jede Schale legen.

Alle Zutaten für die Sauce gut vermischen und nach Belieben etwas Ketchup hinzufügen, um die Schärfe zu mildern.

Gochujang, Sesamsamen und Frühlingszwiebeln über das Bibimbap streuen und sofort servieren.

Jeder kann sein Bibimbap nach Belieben zusammenstellen. Beispielsweise kann man das Ribeye durch gebratenes Tofu ersetzen oder nicht alle Zutaten auf den Reis geben. Somit ist es perfekt für einen gemütlichen Abend unter Freunden.

400 g Gekochter Koreanischer Rundkornreis (alternativ Milchreis, Sushi-Reis oder Jasminreis)

200 g Ribeye, in dünne Streifen geschnitten

1 Frühlingszwiebel, in Ringe geschnitten

1 Esslöffel Gochujang (koreanische Chilipaste) oder alternativ Sriracha-Sauce oder scharfe Paprikapaste

Nach Belieben etwas Ketchup, um die Schärfe zu mildern

1 Esslöffel Mirin (japanischer Reiswein) oder Apfelsaft

Bibimbap

सामग्री

निर्देश

पोषण

क्या आप पकाना शुरू करने के लिए तैयार हैं?