Name: Thai Coconut Chicken Marinade
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 Servings
Ingredients: 1 Lemongrass Sliced Stalk (White Part Only); 1 Cup Coconut Cream; 1 Teaspoon Minced Galangal (Or Ginger); 4 Thai Chillies (Seeds In); 4 Tablespoon Fresh Chopped Cilantro; 4 Garlic Chopped Cloves; 1 Lime Juiced; 3 Tablespoon Fish Sauce; 1 Tablespoon Sugar; ½ Kg Chicken Breast

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