Name: BLT Pasta Salad
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 1 (16 ounce) package medium shell pasta; 1 pound sliced bacon; 4 ripe Roma tomatoes, diced; 1 small red onion, chopped; 1 cup ranch dressing; 1/2 teaspoon freshly ground black pepper; 1 head romaine lettuce, shredded (about 3 cups)

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SALADS

Bring a large pot of lightly salted water to a boil; add pasta, and cook until tender, about 8 minutes. Drain, and rinse under cold water to cool.

Meanwhile, cook bacon in a large deep skillet over medium-high heat until browned and crisp.

Remove from the pan and drain on paper towels; crumble and set aside.

Combine cooked pasta, 3/4 of the bacon, tomatoes, onion, ranch dressing, and pepper in a large bowl; toss to coat.

Mix in lettuce. Top with remaining bacon.

1 head romaine lettuce, shredded (about 3 cups)

BLT Pasta Salad

सामग्री

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पोषण

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