Name: Christmas Cheese Ball
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 (8-oz.) block cream cheese, softened; 6 oz. goat cheese; 1 c. shredded Gruyère (or sharp white cheddar); 1/2 c. sliced, toasted almonds; 2 tbsp. chopped fresh parsley; 1 tbsp. chopped fresh thyme; Kosher salt; Freshly ground black pepper; 1 c. pomegranate arils; Crackers, for serving

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Sides & Appetizer’s

In a large bowl, mix together cream cheese, goat cheese, and gruyere. Fold in almonds, parsley, and thyme until well combined, then season with salt and pepper. Form mixture into one large ball.

Place pomegranate arils on a large plate, then roll cheese ball gently until fully coated, filling in any cracks by hand.

Refrigerate until cold and sturdy, about 20 minutes, then serve with crackers.

1 c. shredded Gruyère (or sharp white cheddar)

Christmas Cheese Ball

सामग्री

निर्देश

पोषण

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