Name: No Bake Cookies
Prep time: 5 min
Cook time: 28 min
Total time: 33 min
Yield: 29 servings
Ingredients: 1/2 cup (113g) salted butter; 1 3/4 cups (350g) granulated sugar; 1/3 cup (32g) unsweetened cocoa powder; 1/2 cup (120ml) milk; 1 tsp vanilla extract; 2/3 cup (160g) creamy peanut butter; 3 cups (275g) quick oats (don't use old fashioned oats)

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सहायता

DESSERTS

Line two baking sheets with parchment paper or set out approximately 29 cupcake liners.

In a 2.5 to 3 quart medium saucepan combine butter, sugar, cocoa, and milk.

Set over medium heat, and cook stirring frequently until it reaches a full boil.

Allow mixture to boil 60 seconds without stirring.

Remove from heat, immediately add in vanilla, peanut butter and quick oats.

Stir mixture until well combined then, using a medium (2 Tbsp) cookie scoop or two spoons drop mixture onto lined baking sheets or into cupcake liners.

Allow to rest at room temperature until set, about 20 - 30 minutes (to speed up setting refrigerate).

Store cookies in an airtight container at room temperature.

3 cups (275g) quick oats (don't use old fashioned oats)

No Bake Cookies

सामग्री

निर्देश

पोषण

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