Name: Biscoff Crack Candy
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Ingredients: 1 x 250g packet of Lotus Biscoff biscuits; 250g butter; 250g brown sugar; Chocolate to top (quantity & type is your choice); 3 tbsp melted Biscoff spread; 3-4 Chopped Biscoff Biscuits for topping

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सहायता

Desserts and Baked Goods

Line a baking sheet with non stick baking paper.

Cover lined tray with a single layer of Biscoff biscuits.

In a medium sized saucepan place butter & sugar. Cook on medium heat until completely melted & the mixture begins to bubble.

Carefully pour the butter & sugar mixture over your biscuit base & place in a preheated over for approximately 5 minutes or until the mixture begins bubbling again.

Remove from the oven & carefully place chocolate onto the caramel mixture. Wait 5 minutes & then gently spread into an even layer.

Drizzle in melted Biscoff spread & crumbled biscuits.

Allow to cool completely in the fridge (approx 2 hours) before slicing & serving.

1 x 250g packet of Lotus Biscoff biscuits

Chocolate to top (quantity & type is your choice)

Biscoff Crack Candy

सामग्री

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