Name: Cinnamon Apple Cake
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Cuisine: Desserts
Ingredients: This cake is pure cozy comfort in every bite! It's super moist, loaded with juicy apples, swirled with buttery cinnamon goodness, and finished with a silky-sweet glaze that melts right in 🤤; Perfect for autumn vibes—but honestly, you'll want this all year round!; Sound on for full instructions; Full ingredients below—save this one, you’ll bake it again and again!; Apple mix:; 2 x apples, peeled and diced; 45g granulated sugar; 1 tsp cinnamon; Cake:; 360g plain flour; 200g granulated sugar; 4 tsp baking powder; 300ml whole milk, room temp; 1 tsp vanilla extract; 2 large eggs, lightly beaten, room temp; 110g unsalted butter, melted; Cinnamon swirl:; 120g unsalted butter, melted; 150g light brown sugar; 2 tbsp cinnamon; Glaze:; 200g icing sugar; 40ml milk; Tin size: 8x10”

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Bake at: 190°C / 170°C (fan) for 40–45 mins

Tip: The cinnamon swirl and apple bits will stay sticky when hot—check the cake part with a toothpick for doneness!

Let it cool a bit before drizzling that glaze—it’s worth the wait 🥰

Recipe by @fitwafflekitchen ♥ Check her page for more drool-worthy bakes!

This cake is pure cozy comfort in every bite! It's super moist, loaded with juicy apples, swirled with buttery cinnamon goodness, and finished with a silky-sweet glaze that melts right in 🤤

Perfect for autumn vibes—but honestly, you'll want this all year round!

Full ingredients below—save this one, you’ll bake it again and again!

Cinnamon Apple Cake

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