Name: Healthy Banana Bread Bars
Cook time: 19 min
Total time: 19 min
Ingredients: 200g banana (about 1&1/2 bananas); 2 eggs; 1 tbsp vanilla; 1 cup oat flour (regular oats are okay); 1/2 tsp baking powder; 1/8 tsp baking soda; pinch of salt; few dashes of cinnamon; 1/2 scoop protein powder (optional) My favorite is @PEScience !!; 2 tbsp chocolate chips

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Add oat flour, baking powder, baking soda, salt, cinnamon and protein powder (if using) and mix well

Line a 8x8 baking pan with parchment or lightly grease pan

Spread mix evenly into pan, top with a few extra chocolate chips if you’d like

1/2 scoop protein powder (optional) My favorite is @PEScience !!

Healthy Banana Bread Bars

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