Umami
Umami

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The Perfect Basic Burger

4 servings

परोसना

5 minutes

सक्रिय समय

20 minutes

कुल समय

सामग्री

1 large egg

½ teaspoon salt

½ teaspoon ground black pepper

1 pound ground beef

½ cup fine dry bread crumbs

निर्देश

Preheat an outdoor grill for high heat and lightly oil grate.

Whisk egg, salt, and pepper together in a medium bowl.

Add ground beef and bread crumbs; mix with your hands or a fork until well blended.

Form into four 3/4-inch-thick patties.

Place patties on the preheated grill. Cover and cook 6 to 8 minutes per side, or to desired doneness. An instant-read thermometer inserted into the center should read at least 160 degrees F (70 degrees C).

Serve hot and enjoy!

पोषण

सेवा का आकार

-

कैलोरीज़

317 kcal

कुल वसा

18 g

संतृप्त वसा

7 g

असंतृप्त वसा

0 g

ट्रांस वसा

-

कोलेस्ट्रॉल

125 mg

सोडियम

475 mg

कुल कार्बोहाइड्रेट

10 g

आहार फाइबर

1 g

कुल शर्करा

1 g

प्रोटीन

27 g

4 servings

परोसना

5 minutes

सक्रिय समय

20 minutes

कुल समय
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