Umami
Umami

Katie’s Recipes

Mexican Street Corn Recipe

6 servings

परोसना

5 minutes

सक्रिय समय

13 minutes

कुल समय

सामग्री

3 (15.25-ounce) cans corn, (drained)

2 tablespoons butter

kosher salt

3 tablespoons mayonnaise

1-2 tablespoons lime juice

2 teaspoons chili powder, (divided)

cotija cheese

cilantro, (roughly chopped)

निर्देश

Heat a cast iron skillet on high heat and add the corn. Cook for 8-10 minutes, stirring occasionally.

Remove from heat and add in butter and salt. Stir until mixed.

Place corn in a bowl and stir in mayo and lime juice. Add 1 teaspoon chili powder and mix well.

Sprinkle with cojita cheese, chili powder, and chopped cilantro. Serve immediately and enjoy

पोषण

सेवा का आकार

-

कैलोरीज़

291 kcal

कुल वसा

12 g

संतृप्त वसा

3 g

असंतृप्त वसा

-

ट्रांस वसा

-

कोलेस्ट्रॉल

13 mg

सोडियम

94 mg

कुल कार्बोहाइड्रेट

46 g

आहार फाइबर

5 g

कुल शर्करा

10 g

प्रोटीन

7 g

6 servings

परोसना

5 minutes

सक्रिय समय

13 minutes

कुल समय
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