Name: Burger Bowls
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 14 oz. frozen French fries; Kosher salt; 1/4 c. mayonnaise; 3 tbsp. ketchup; 1 tbsp. sweet pickle relish; 1 tbsp. yellow mustard; 1 tbsp. canola oil; 1 lb. lean ground beef; 1 1/2 tsp. Cajun seasoning; 3 oz. shredded cheddar (about 1 c.); 8 c. chopped romaine; 4 slices cooked bacon, crumbled (optional); 5 oz. cherry tomatoes, quartered (about 1 cup); 1 small red onion, thinly sliced (about 1 cup); 1/2 c. quartered dill pickle slices; White sesame seeds, for topping

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Pena Home Recipes

Bake French fries according to package directions; season with a pinch of salt.

Meanwhile, in a small bowl, stir mayonnaise, ketchup, relish, and mustard until smooth.

In a large skillet over medium heat, heat oil until shimmering. Add beef, Cajun seasoning, and ¾ tsp. salt. Cook, breaking up beef with a wooden spoon, until cooked through and no longer pink, 5 to 6 minutes. Gather beef to one side of skillet in an even layer and top with cheese. Cover with a lid or foil and let melt 3 to 4 minutes.

Divide lettuce among shallow bowls. Top with cheesy ground beef, bacon (if using), tomatoes, onion, pickles, fries, burger sauce, and sesame seeds.

4 slices cooked bacon, crumbled (optional)

5 oz. cherry tomatoes, quartered (about 1 cup)

1 small red onion, thinly sliced (about 1 cup)

Burger Bowls

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पोषण

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