Spicy Tuna Crispy Rice // Arroz Crujiente Con Atun Picante

सामग्री

3 Latas Atún // 3 Cans Tuna

3 Cdas Mayonesa // 3 Tbsp Mayonnaise

2 Cdas Sriracha // 2 Tbsp Sriracha

1 Cda de Aceite de Sesamo // 1 Tbsp Sesame Oil

1 Cdta de Soya // 1 Tsp Soy Sauce

½ Limon (Jugo) // ½ Lemon (Juice)

¼ Taza Cebollín // ¼ Cup Scallions

3 Tazas Arroz de Sushi // 3 Cups Sushi Rice

¼ Taza Vinagre de Arroz Sazonado // ¼ Cup Seasoned Rice Vinegar

Aceite Vegetal (Para freir) // Vegetable Oil (for frying)

Aguacate // Avocado

Limon y Sal al gusto // Lemon and Salt to taste

Semillas de Sesamo al gusto // Sesame Seeds to taste

Importante:

Prepara el arroz el dia antes, cuando este listo agrega el vinagre. Extiende y compacta en una bandeja con papel film y refrigera toda la noche // Prepare the rice the day before; once cooked, add the vinegar and sugar. Spread and press firmly into a tray lined with plastic wrap, then refrigerate overnight.