Umami
Umami

Dinner

Simple Tomato Feta Cucumber Salad

8 servings

परोसना

15 minutes

सक्रिय समय

25 minutes

कुल समय

सामग्री

1 english cucumber, diced

2 pints grape/cherry tomatoes, chopped in half

8oz feta, diced

1/4 cup chopped parsley

1/4 cup olive oil

2 tbsp red wine vinegar

2 cloves garlic, minced

1 tsp dried oregano

1 tsp salt

1/2 tsp pepper

निर्देश

Chop and prepare all veggies, cheese, and herbs.

In a large bowl, add diced cucumbers, chopped tomatoes, diced feta, and chopped parsley.

Pour on olive oil, vinegar, garlic, oregano, salt and pepper and mix until everything is combined.

Serve! This will last in the fridge for up to 5 days.

पोषण

सेवा का आकार

1 cup

कैलोरीज़

157

कुल वसा

13.3 g

संतृप्त वसा

5.3 g

असंतृप्त वसा

-

ट्रांस वसा

0 g

कोलेस्ट्रॉल

25.2 mg

सोडियम

556.7 mg

कुल कार्बोहाइड्रेट

6 g

आहार फाइबर

1.2 g

कुल शर्करा

3.8 g

प्रोटीन

5.1 g

8 servings

परोसना

15 minutes

सक्रिय समय

25 minutes

कुल समय
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