Dinner
Simple Tomato Feta Cucumber Salad
8 servings
परोसना15 minutes
सक्रिय समय25 minutes
कुल समयसामग्री
1 english cucumber, diced
2 pints grape/cherry tomatoes, chopped in half
8oz feta, diced
1/4 cup chopped parsley
1/4 cup olive oil
2 tbsp red wine vinegar
2 cloves garlic, minced
1 tsp dried oregano
1 tsp salt
1/2 tsp pepper
निर्देश
Chop and prepare all veggies, cheese, and herbs.
In a large bowl, add diced cucumbers, chopped tomatoes, diced feta, and chopped parsley.
Pour on olive oil, vinegar, garlic, oregano, salt and pepper and mix until everything is combined.
Serve! This will last in the fridge for up to 5 days.
पोषण
सेवा का आकार
1 cup
कैलोरीज़
157
कुल वसा
13.3 g
संतृप्त वसा
5.3 g
असंतृप्त वसा
-
ट्रांस वसा
0 g
कोलेस्ट्रॉल
25.2 mg
सोडियम
556.7 mg
कुल कार्बोहाइड्रेट
6 g
आहार फाइबर
1.2 g
कुल शर्करा
3.8 g
प्रोटीन
5.1 g
8 servings
परोसना15 minutes
सक्रिय समय25 minutes
कुल समय