Name: Philly Cheesesteak Casserole
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 tablespoon olive oil; 2 lbs sirloin steak, (thinly sliced); salt and pepper (to taste); 1 tablespoon Worcestershire sauce; 1 tablespoon unsalted butter; 1 small white onion, (sliced); 1 red bell pepper, (sliced); 1 green bell pepper, (sliced); 4 ounces mushrooms, (sliced); 2 cloves garlic, (minced); 4 ounces cream cheese; 1/2 cup heavy cream; 1 cup pepperjack cheese, (shredded); 6 slices provolone cheese

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Recipes

Preheat the oven to 400 degrees Fahrenheit. Add salt and pepper to 2 lbs sirloin steak, .

Add 1 tablespoon olive oil and heat to medium-high in a large cast iron skillet. Add the steak and sear each side for about 2 minutes.

Add 1 tablespoon Worcestershire sauce and toss with the meat. Remove from the pan.

Add 1 tablespoon unsalted butter, 2 cloves garlic, 1 red bell pepper,1 green bell pepper, 1 small white onion, and 4 ounces mushrooms, to the pan.

Cook for two minutes until the veggies are tender.

Add 4 ounces cream cheese and 1/2 cup heavy cream and mix well. Bring everything to a simmer and cook for an additional 5 minutes.

Add the steak back to the skillet. Sprinkle with shredded 1 cup pepperjack cheese, and stir to combine.

Transfer the cheesesteak mixture into a greased baking dish. Layer with 6 slices provolone cheese slices on top and bake for 15 minutes or until the cheese is melted and golden.

Philly Cheesesteak Casserole

सामग्री

निर्देश

पोषण

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