Name: Pasta Al 4 Pomodori
Yield: Serves 4
Ingredients: I know that for many of you this has already become a staple dish in your own homes. "Pasta ai 4 Pomodori" - Pasta with 4 Tomatoes is a great recipe if you are looking for a delicious and very rich tomato sauce even when tomato season is over! The real flavour comes from the 3 preserved tomatoes - the sun-dried tomatoes, sweet plum tomatoes and tomato paste give this dish such an incredible depth of flavour and make it a delicious tomato pasta dish even during winter!; Here are the ingredients 👇 Or you can find the full written recipe on my website (link in bio); 400g of penne pasta; 3 garlic cloves; 100g cherry tomatoes; 2 sun-dried tomatoes; 400g can of sweet plum tomatoes; 1 tbsp tomato paste; 30g fresh basil; Extra virgin olive oil; Fine sea salt

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I know that for many of you this has already become a staple dish in your own homes. "Pasta ai 4 Pomodori" - Pasta with 4 Tomatoes is a great recipe if you are looking for a delicious and very rich tomato sauce even when tomato season is over! The real flavour comes from the 3 preserved tomatoes - the sun-dried tomatoes, sweet plum tomatoes and tomato paste give this dish such an incredible depth of flavour and make it a delicious tomato pasta dish even during winter!

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