Przepisy Bazowe
Panierowane tofu z sezamem - VIDEO
4 servings
portions20 minutes
temps totalIngrédients
tofu 2 opakowania
olej sezamowy 4 łyżki
ząbek czosnku 1 sztuka
imbir suszony 1 łyżeczka
klasyczna bułka tarta lub japońska panko 250 gramów
kurkuma 1 łyżeczka
ziarna sezamu 2 łyżki
sól 1 szczypta
mąka ryżowa 200 gramów
jajka 2 sztuki
olej do smażenia 1 łyżka
Instructions
Tofu rozpakuj, osusz lekko i przekrój wzdłuż na pół, tworząc szerokie plastry.
Na drobnej tarce zetrzyj czosnek. Wymieszaj z olejem sezamowym oraz Imbirem Knorr tworząc marynatę. Nasmaruj plastry tofu.
Bułkę tartą wymieszaj z Kurkumą Knorr i ziarnami sezamu, a także solą.
Jajka roztrzep i wlej na duży płaski talerz. W kolejnym przygotuj mąkę, a w trzecim bułkę tartą.
Teraz panieruj zamarynowane tofu tak jak się panieruję kotlety schabowe. Zacznij od mąki, następnie jajko i bułkę tartą.
Zapanierowane tofu smaż na patelni z olejem aż będzie rumiane i chrupiące. Przed podaniem odsącz lekko na ręczniku papierowym.
4 servings
portions20 minutes
temps total