Name: Homemade Electrolytes Using Easy to Find Ingredients
Ingredients: 90g coconut sugar (or date sugar); 60g freeze-dried raspberries or strawberries, blitzed into a fine powder; 22g fine pink Himalayan salt or unrefined sea salt; 8g cream of tartar (potassium bitartrate, found in the baking aisle); Optional flavour booster:; Zest of 2 organic lemons or limes, spread flat and air-dried overnight

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